Mallorca

Sabores del mundo,
espíritu nómada

Descubre una experiencia única donde la tradición y la vanguardia se encuentran. Restaurantes, food trucks y eventos con alma viajera.

TripAdvisor 4.9 ★
Google 4.8 ★
Chefs de 2 Nómadas preparando platos de fusión

Nacimos del amor
por viajar y comer

En 2 Nómadas Fusión Food celebramos la diversidad culinaria. Nacimos del amor por viajar y experimentar, y hoy te traemos lo mejor de cada rincón del planeta en conceptos únicos. Cocina de autor, experiencias participativas y un equipo apasionado te esperan en Mallorca.

Cada plato es un pasaporte. Cada visita, un viaje. Mezclamos técnicas ancestrales con creatividad contemporánea para crear experiencias que trascienden la mesa.

Conoce nuestros conceptos
10+Años de experiencia
4Espacios únicos
30kClientes felices

Elige tu aventura

Pop Up gastronómico en MOLTAK LAB Mallorca Pop Up

Pop Up en MOLTAK · LAB

Un espacio efímero y vibrante donde la gastronomía se convierte en experiencia colectiva. Cada formato es único, cada visita irrepetible.

MOLTAK LAB, Mallorca
2 Nómadas Polígono Levante Coffee, Mallorca Coffee & Gastro

2 Nómadas Polígono Levante Coffee

Nuestro rincón de barrio con corazón viajero. Café con carácter, desayunos que arrancan la mañana, aperitivo con firma propia y bocados con guiño nómada.

C/ de l'Hort de les Ànimes · Centro Comercial Torre Mariona, Mallorca
Cafés y Desayunos – Espresso, lattes especiales, molletes con AOVE y ramallet, croissants y ensaimada nómada.
Vermucito Rico – El Yayo, vermuts de la casa y aperitivos con firma 2 Nómadas. El mediodía tiene nombre propio.
Tapas, Ultramarinos y Bocatas – Gildas, torreznos Tokyo Style, conservas de barra, pan cristal con rellenos de autor.
Birras, Vinos y Copa – Caña, selección de vinos con D.O., cava, digestivos y destilados premium.
Food Truck de 2 Nómadas en Mallorca Food Truck

Nuestra Food Truck

Cocina callejera de fusión en movimiento. La llevamos a mercados, festivales y eventos donde el hambre pide algo diferente.

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Próximamente – más detalles en nuestras redes

Eventos privados de 2 Nómadas en Mallorca Eventos Privados

Eventos Privados

Diseñamos experiencias gastronómicas a medida para cada celebración. Desde una cena íntima hasta un festival masivo, siempre con nuestra esencia nómada.

Donde tú nos necesites · Mallorca y más allá

Lo que nos hace especiales

🥑

Producto local y km0

Seleccionamos ingredientes de temporada con productores locales de Mallorca. Sabor auténtico, huella mínima.

👨‍🍳

Chefs viajeros

Nuestro equipo recorre el mundo para traerte técnicas y sabores que no encontrarás en ningún otro lugar de la isla.

🎉

Experiencias a medida

Cada evento es único. Diseñamos el menú, el ambiente y la magia para que tu celebración sea irrepetible.

🌱

Compromiso sostenible

Cero plástico en todos nuestros espacios. Embalajes biodegradables y reducción activa del desperdicio alimentario.

Voces de nuestra comunidad

"Una explosión de sabores. El mejor taco de fusión que he probado en mi vida. Volveré sin duda."

Ana García
Pop Up MOLTAK LAB

"Contratamos su servicio de catering para la fiesta de empresa y fue perfecta. Menú exquisito, servicio impecable."

Carlos Martínez
Eventos Privados

"El team building gastronómico con el equipo fue increíble. Aprendimos, nos reímos y comimos de lujo."

Sofía Romero
Team Building – MOLTAK

Momentos que quedan

Plato de fusión con presentación artística
Ambiente íntimo de restaurante con luz de velas
Cócteles de colores vibrantes
Chef preparando plato de alta cocina
Food truck en mercado al aire libre

Nuestros espacios

  • Pop Up en MOLTAK · LAB
    MOLTAK LAB – Mallorca
  • 2 Nómadas Polígono Levante Coffee
    Polígono de Levante – Mallorca (próximamente)
  • Nuestra Food Truck
    Itinerante por Mallorca – síguenos en Instagram
  • Eventos Privados
    Donde tú nos necesites – Mallorca y más allá

¿Listo para vivir
la experiencia nómada?

Organiza tu evento, únete a un pop up o cuéntanos tu idea. Estamos aquí para cocinarlo contigo en Mallorca.

Coffee & Gastro

Oferta Nómada

Café, desayuno, aperitivo y picoteo con identidad propia.

C/ de l'Hort de les Ànimes · Centro Comercial Torre Mariona, Mallorca

Cafés

El ritual que abre el día

  • Espresso
  • Café Doble
  • Americano
  • Cortado
  • Café con Leche
  • Latte Macchiato
  • Capuccino
  • Café Bombón
  • Carajillo

Especiales

  • Mocaccino M · L · XL
  • Vanilla Latte M · L · XL
  • Caramel Latte M · L · XL
  • Lacao

Leche entera, avena o soja · Siropes de chocolate blanco y caramelo · Toque de cacao o canela

Desayunos

Para arrancar con todo

Tostadas (Mollete)

  • Clásica — AOVE y tomate de ramallet
  • Jamón Serrano — AOVE y tomate de ramallet
  • Mahonés — AOVE y tomate de ramallet
  • Aguacate, mozzarella, pesto y cherrys

Dulces

  • Croissant Clásico
  • Croissant de Pistachos
  • Croissant de Chocolate
  • Ensaimada Nómada — cremosa, torrada y crujiente

Dulce / Salado

  • Croissant de Serrano y Mahonés
  • Croissant de Aguacate, Mozzarella, Pesto y Cherrys

Bocatas

Pan cristal, rellenos con criterio

  • Lomo — pesto, camembert, cebolla caramelizada y tomate seco
  • Pollo Campero — mayo de curry y mango, cebolla crujiente, limón orejón
  • Codillo — chucrut, salsa nómada, kikos especiados y cebolla roja
  • Seitán Nómada Style — tomate seco, hummus y hierbas aromáticas

Vermucito Rico

Mediodía con carácter, pausa con intención

Icono de la casa

El Yayo

Vermouth, gin y sifón

Un clásico con apellido propio. El Yayo no es un combinado más — es la firma líquida de la casa, el brindis que abre el mediodía y el trago que siempre pide repetición.

Nuestros aperitivos

  • El Yayo — vermouth, gin y sifón
  • El Típico — vermouth y sifón
  • Aperol Split — aperol, cava, sifón y naranja
  • Nómada Split — vermouth, cava, sifón y maracuyá

El aperitivo en 2 Nómadas no es un trámite. Es un ritual de mediodía, un punto de encuentro con copa en mano y barra con personalidad.

Tapas

Bocados con rollo propio

  • La Gilda
  • Torreznos Tokyo Style
  • Pilotes de mi Tía la India
  • Tortilla de Sobrasada y Miel
  • Tomate Aliñao

Ultramarinos

Conservas y bocados de barra con pedigrí

  • Mejillón y Patatilla
  • Calamares en su Tinta — alioli cítrico y almendra tostada
  • Ventresca de Atún — con su trampó

Birras

La compañera natural del picoteo

  • La Caña
  • 1906
  • Rivera Reposada
  • Sin Gluten
  • 0,0% Tostada

Menú del Día

Tu mediodía resuelto

  • Menú Completo — primero, segundo y postre
  • Medio Menú — primero y segundo

Zumos

  • Melocotón
  • Piña
  • Manzana
  • Naranja

Refrescos

  • Coca Cola / Coca Cola Zero
  • Fanta Limón / Fanta Naranja
  • Nestea
  • Aquarius Naranja
  • Agua con gas / sin gas

Vinos

Selección con criterio para acompañar

Tinto

  • Mosaic — D.O. Empordà
  • Tamiz — D.O. Ribera del Duero
  • Zuazo Gastón — D.O.Ca. Rioja

Blanco

  • Mosaic — D.O. Empordà
  • Rueda — D.O. Rueda

Cava

  • Cava

Digestivos

Para cerrar como manda la tradición

  • Baileys
  • Coñac
  • Hierbas / Mixtas
  • Pacharán

Licores y Destilados

  • Gin Mare
  • Diplomático
  • Absolut

Del primer café al vermucito con pausa, y de ahí al último bocado. Así se vive el Polígono de Levante.